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コーヒー豆の選び方を松戸の自家焙煎士がわかりやすく解説。焙煎度や産地、精製方法、飲み方ごとの違いから、自分に合うコーヒー豆の見つけ方まで詳しく紹介します。松戸の自家焙煎ブランド「島うさぎコーヒー」のこだわりも掲載しています。

コーヒーの酸味が苦手な方へ。酸味を抑えたコーヒーの選び方や、深煎り・中深煎りの特徴、マンデリンやブラジルなどおすすめの豆を解説します。島うさぎコーヒーのおすすめブレンドもご紹介します。

島うさぎブレンドコーヒーは、グアテマラ・エチオピア・コスタリカを使用した中浅煎りの自家焙煎コーヒーです。華やかな香りとフルーティーな余韻、やさしい甘みが特徴。毎日飲みたくなる飲みやすさを追求した島うさぎコーヒーの原点となるブレンドをご紹介します。

アイスコーヒーに向いている豆の特徴とは？島うさぎコーヒーの「あいすコーヒー」は、エチオピア・ペルー・グアテマラを使用した深煎りブレンド。華やかな香りとフルーティーな余韻、透明感のある味わいで、アイスコーヒーや水出しコーヒーにおすすめです。暑い季節のリフレッシュタイムを彩る一杯をご紹介します。