お酒だけに頼らない新しい集客の形はじめに 居酒屋と聞くと、 ビール。ハイボール。日本酒。焼酎。 そんなお酒を楽しむ場所というイメージがあります。 もちろんそれは間違いではありません。 しかし近年、 居酒屋に求められる役割は少しずつ変化していま ...
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シーン別コーヒーとは？気分で選ぶ新しいコーヒーの楽しみ方
はじめに コーヒーを選ぶとき、皆さんは何を基準にしていますか？ 「苦いコーヒーが好き」 「酸味が少ない方が好き」 「有名な産地だから」 そんな選び方をする方も多いかもしれません。 もちろんそれも素敵な選び方です。 しかし、島うさぎコーヒーで ...