はじめに
コーヒーを選ぶとき、皆さんは何を基準にしていますか？
「苦いコーヒーが好き」
「酸味が少ない方が好き」
「有名な産地だから」
そんな選び方をする方も多いかもしれません。
もちろんそれも素敵な選び方です。
しかし、島うさぎコーヒーでは少し違った考え方をしています。
それは、
「今、どんな時間を過ごしたいか」
でコーヒーを選ぶことです。
朝の目覚め。
仕事や勉強への集中。
ホッと一息つく時間。
デザートと楽しむ時間。
夜の静かな時間。
暑い夏の日。
同じ一日でも、求めるコーヒーは変わります。
だからこそ島うさぎコーヒーでは、
シーン別コーヒー
という考え方を大切にしています。
シーン別コーヒーとは？
シーン別コーヒーとは、
味だけではなく、
「どんな時間に飲むか」
を基準に作られたコーヒーです。
例えば、
朝に飲みたいコーヒーと、
夜に飲みたいコーヒーは違います。
仕事に集中したい時と、
リラックスしたい時でも違います。
その時の気分や目的に合わせて選ぶ。
それがシーン別コーヒーです。
なぜシーン別コーヒーを作ろうと思ったのか
私自身、コーヒーが好きでした。
しかしある時ふと思ったのです。
朝に飲みたい味。
仕事中に飲みたい味。
夜に飲みたい味。
全部違うな、と。
コーヒーは単なる飲み物ではありません。
気持ちを切り替えるスイッチにもなります。
仕事モードに入る時。
ホッとしたい時。
一息つきたい時。
コーヒーには、その時間を彩る力があります。
だからこそ、
「味」で選ぶだけでなく、
「時間」で選ぶコーヒーがあってもいいのではないか。
そう考えたことが島うさぎコーヒーの始まりでした。
コーヒーは「切り替えのスイッチ」
島うさぎコーヒーのテーマは、
「切り替えのスイッチ」
です。
忙しい毎日の中で、
ほんの数分でも自分の時間を持つ。
お気に入りのコーヒーを淹れる。
香りを楽しむ。
深呼吸する。
その小さな時間が、
気持ちを切り替えるきっかけになります。
私たちはコーヒーそのものではなく、
その時間を届けたいと考えています。
あなたの毎日の相棒に「島うさぎブレンドコーヒー」
‐あなたの毎日の相棒に‐
島うさぎコーヒーの原点とも言えるブレンドです。
「うさぎのような優しい甘みと軽やかさ」
をテーマに作りました。
フローラルで華やかな香り。
フルーティーな余韻。
ハチミツやカカオを思わせる優しい甘み。
ブラックでも飲みやすく、
毎日飲みたくなる味わいです。
コーヒー初心者の方にもおすすめです。
朝陽が呼ぶコーヒー
‐朝の目覚めに‐
キリッとした苦味と爽やかな酸味。
目覚めの一杯にぴったりのブレンドです。
ベリー系の酸味。
柑橘系の爽快感。
スパイシーなコク。
朝の眠気を吹き飛ばし、
気持ちよく一日をスタートできます。
ひらめきが宿るコーヒー
‐仕事・勉強の合間に‐
仕事や勉強に集中したい時のために作ったブレンド。
力強い苦味。
深いコク。
ナッツやキャラメルのような甘み。
集中したい時間に寄り添う味わいです。
長時間のデスクワークにもおすすめです。
ホッとコーヒー
‐癒しの時間に‐
一息つきたい時のためのブレンド。
ハチミツのような甘み。
紅茶のような香り。
穏やかなコク。
忙しい毎日の中で、
心をほどく時間を届けます。
デザートが恋するコーヒー
‐食後のひとときに‐
スイーツとの相性を追求したブレンド。
ナッツやキャラメルの甘み。
重厚感のあるコク。
まろやかな口当たり。
チョコレートや焼き菓子との相性も抜群です。
食後の時間を少し贅沢にしてくれます。
宵うさぎコーヒー
‐夜の静かなひとときに‐
カフェインを控えたデカフェブレンド。
華やかな香り。
やさしい甘み。
ミルキーなコク。
夜でも安心して楽しめる一杯です。
読書や映画のお供にもおすすめです。
あいすコーヒー
‐涼やかなひとときに‐
夏にぴったりのブレンド。
冷たくしても香りが際立ち、
水出しでも美味しく楽しめます。
暑い日のリフレッシュタイムにおすすめです。
コーヒー選びに正解はない
コーヒーの好みは人それぞれです。
だからこそ、
「この豆が一番良い」
という正解はありません。
その時の気分。
その日の予定。
その瞬間の気持ち。
それに合わせて選ぶ楽しさがあります。
島うさぎコーヒーが届けたいもの
私たちが届けたいのは、
コーヒーだけではありません。
朝のやる気。
集中する時間。
癒しの時間。
家族との時間。
自分を大切にする時間。
そんな小さな幸せです。
まとめ
シーン別コーヒーとは、
味だけではなく、
「どんな時間を過ごしたいか」
で選ぶコーヒーです。
島うさぎコーヒーでは、
朝・仕事・癒し・食後・夜・夏という様々なシーンに合わせたブレンドをご用意しています。
その日の気分に合わせて選ぶ。
それもコーヒーの楽しみ方の一つです。
あなたにとっての特別な一杯が見つかりますように。
そしてその一杯が、
毎日の小さな切り替えのスイッチになりますように。
この記事を書いた人
相田 師佐
合同会社縁紡 代表社員
島うさぎコーヒー運営。
兵庫県淡路島出身。右耳ムンプス難聴の経験をきっかけに、「誰かの切り替えのスイッチになる時間を届けたい」という想いから島うさぎコーヒーを立ち上げる。
自家焙煎コーヒー、オリジナルブレンド開発、コーヒーOEM事業を通じて、「このひとときが、誰かとの縁になる」をテーマに活動している。