生わらび餅として世界初。
モンドセレクション『金賞』W受賞。
匠の技術と厳選素材が生み出した、
“メイドインジャパン”の和スイーツ。
厳選素材のこだわり 餅
和三盆
わらび餅
国産本わらび粉を使用し、 和菓子職人が丁寧に仕上げた極上の逸品。
抹茶
わらび餅
芳醇な宇治抹茶を贅沢に使用。 口いっぱいに広がる上品な香り。
沖縄黒糖
わらび餅
波照間島黒糖を使用した、 コク深く優しい甘み。
厳選素材のこだわり 蜜
京きな粉
大豆本来の甘みと香ばしさが広がる、 京都仕込みのきな粉。
抹茶きな粉
京都宇治抹茶を使用した、 贅沢な和の香り。
沖縄黒蜜
黒糖由来の深いコクと香りが、 わらび餅の美味しさを引き立てます。
美味しい食べ方
- まずはそのまま
- きな粉をまぶして
- 黒蜜をかけてお召し上がりください
こだわり
冷凍保存でも“もちもち食感”を維持。
ご自宅でも出来立ての味わいを。
冷凍：8か月
常温：5日間
島うさぎコーヒー しまうさぎって何？ 「しまうさぎ」と検索して、このページへたどり着いた方へ。 「島うさぎって本物のうさぎ？」「キャラクター？」「コーヒー屋さん？」 さまざまなイメージを持って検索されたかもしれません。 私たち島うさぎコー […]
島うさぎコーヒー 産地ごとに異なるコーヒーの味わいを焙煎士が解説 はじめに 「コーヒーはどれも同じ味。」 そう思っていた方が、自家焙煎コーヒーを飲んで驚くことがあります。 「こんなにフルーティーなの？」 「チョコレートみたいな甘さがある。 […]
島うさぎコーヒー お酒だけに頼らない新しい集客の形はじめに 居酒屋と聞くと、 ビール。ハイボール。日本酒。焼酎。 そんなお酒を楽しむ場所というイメージがあります。 もちろんそれは間違いではありません。 しかし近年、 居酒屋に求められる役割 […]